Выращивание яблонь

Урожай, Яблоня, Яблоко, Фрукты, Природа, Спелый

Выращивание яблонь

Яблоня является известнейшим культурным растением. Ее выращивают на дачах, в садах и огородах. Съедобной частью растения, является плод, который держится на ветвях. Плоды яблони, очень вкусные, сочные. В зависимости от сорта, имеют характерный вкус. Например, зеленые яблоки имеют кислый вкус, а красные яблоки являются приторно сладкими.

Употребляют плоды в свежем виде или готовят повидло, соки. Также получаются вкусные яблочные пироги, которые запоминаются надолго.

В отличие от других плодовых культур, яблоня морозостойкая, и плодоносит в течение 40 лет. Первые плоды среднерослого сорта, мы можем получить через 3 года, а высокорослого через 5 лет.

Урожайность очень высокая, с одного дерева средней высоты, мы можем получить до 15 килограмм плодов. А с высокорослого дерева до 30 килограмм.

Перед тем, как начинать выращивание яблонь, следует определиться с сортом. Так как дерево разного сорта, имеет разную высоту, и может не поместиться на вашем участке. Правильно выбрав сорт яблони, у вас в будущем не возникнет проблем.

Ниже я привел список действий, которые следует соблюдать при выращивании яблони

— Выбор сорта. Летние, осенние и зимние сорта.

— Выбор саженца яблони

— Посадка яблонь.

— Уход за яблонями.

— Сбор и хранение урожая.

— Обрезка яблонь

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблок, отличается ранним урожаем. В отличие от других сортов, вы сможете попробовать заливистые яблочки уже в середине лета.

Боровинка

Самый распространенный сорт яблок в России. Больше всего полюбился садоводам из-за кисловатого вкуса и большой урожайности. Сорт подходит для употребления в свежем виде, а для хранения не подходит. Первые плоды появляются через 6 лет. Яблоня устойчива к сильным заморозками и атакам вредителей.

Мелба

Первые плоды появляются в начале сентября и конце августа.  Больше всего в плодах, нравится чудесный аромат и вкус. Плоды на дереве бывают не каждый год, а раз в 2 года. Также сорт сильно подвергается различным вредителям.  Поэтому садоводы, данный сорт яблони используют очень редко.

Супер

Летний сорт яблони, который выведен совершенно недавно.  Садоводы полюбили «Супер» за ранние плоды и невысокие деревья. Небольшое дерево, дает возможность легко срывать яблоки, не используя специальных подставок.

Китайка

Сорт с очень ярким и пикантным вкусом. Первые плоды появляются через несколько лет после посадки. Поэтому, его можно считать очень поздним сортом.  С одного дерева, снимается мало яблок. По этой причине, он не завоевал доверия садоводов.

Московская грушовка

Самый популярный сорт яблок. Имеет белую мякоть с пикантным вкусом.  Чтобы получить плоды, приходится много работать и ухаживать за деревом. Сорт сильно подвержен парше.

Белый налив

Ранний сорт. Первые плоды появляются в конце июля. Многим садоводам нравятся вкусовые качества яблок, хотя первые плоды белого налива появляются очень рано.  Одно дерево, дает большой урожай. Имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.

Читайте также: Выращивание вишни

Осенние сорта яблонь

Осенние сорта яблонь, славятся своей устойчивостью к заморозкам. В среднем хранятся до весны, и не уступают по качеству, зимним видам яблонь. Ниже я написал список основных сортов.

Антоновка

Сорт славится огромным урожаем. С одного дерева, можно снять до 500 килограмм яблок. Оптимальное время для убора урожая – сентябрь. Затем стоит их оставить на один месяц, а потом употреблять в пищу. Яблоня антоновки, хорошо переносит морозы и устойчива к заболеваниям парши.

Жигулевское

Морозоустойчивый сорт, с огромной урожайностью. Плоды можно хранить в течение 3-х месяцев. Хотя яблоня хорошо переносит морозы, но главным врагом остается плодожорка. Этот вредитель поедает сочные и вкусные плоды.

Штрейфлинг

Сорт яблок с большим урожаем. Первые плоды появляются через 7 лет после посадки дерева. Сборы с одного дерева высокие, и смогут обеспечить плодами всю семью. Хорошо подходит для хранения зимой при низких температурах.

Макинтош

Яблоня небольшого размера. Вкус плодов сладковатый, и сочный. При правильном хранении, плоды могут пролежать до марта.

Спартак

Яблоки большого размера, иногда достигают массы в 350 грамм. Мякоть очень плотная, и вкусная. Яблоки используют для употребления в свежем виде, заготовки делают очень редко. Первые плоды появляются через 3 года после посадки. Из недостатка следует отметить, что сорт сильно подвергается парше.

Зимние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь, привлекают садоводов, своей неприхотливостью к погодным условиям и долгим хранением зимой. Если живете в северных районах страны, то это самый оптимальный выбор. Ниже написал список сортов.

Башкирское

Сорт хорошо переносит сильные морозы, поэтому его можно выращивать в северных районах страны. Яблоня устойчива к парше. Что касается зимнего хранения, то может лежать до середины зимы, начала весны.

Кальвиль

Высокоурожайный сорт, с одного дерева можно снимать огромное количество яблок. Плоды очень вкусные, ароматные. Имеют светлый оттенок, и белую мякоть. Хорошо хранится в подвалах до апреля. Дерево яблони, устойчиво к вредителям и переносит морозы.

Кутузовец

Плоды небольшого размера, с желтоватым оттенком. Имеют сладковато кислый вкус. Плоды нужно снимать в сентябре или октябре до первых заморозков. Яблоки могут лежать в хранилище до конца мая. Но не смотря на положительные качества, есть и отрицательные: дерево сильно подвергается парше, и при сильных морозах может погибнуть.

Пепин

Сорт с отличным вкусом и ароматом. Дерево вырастает небольшого размера. Подходит для участков с малой площадью. Плоды имеют твердую кожуру и хранятся до начала апреля. Рекомендуется употреблять плоды через 3 месяца после сбора урожая.

Синап

Отличный зимний сорт яблонь, устойчив к заболеваниям парши и зимним условиям. Плоды в хранилищах могут храниться до начала июня. Яблоки очень сочные и вкусные.

Читайте также: Выращивание груши

Выбор саженца яблони

Покупка и выбор саженца яблони, является главным процессом в выращивании. Посадив определенный сорт, в будущем вы его не замените. Перед покупкой саженца, осмотрите свой сад, и определите размеры дерева, которое не будет вам мешать.

Определитесь, в каком регионе находитесь. Если живете ближе к северу, то следует брать зимние сорта яблонь, а если на юге, то летние сорта яблонь.

Потом определитесь с вкусовыми качествами. Какие больше предпочитаете, кислые, сладкие или кисло-сладкие плоды. Затем нужно определиться с размерами яблок. Мелкие яблоки, созревают намного раньше, чем крупные.

Определившись с сортом, идем покупать саженцы. На рынке, обычно огромное количество предложений, и каждый саженец следует хорошо осмотреть. Если вы заметили повреждения корней, или веток, то такие яблоньки брать не рекомендуется.

В основном, предлагают однолетние или двухлетние саженцы. Кроме того, продают в яблоньки в горшочках и с оголенными корнями. Если будете высаживать немедленно, то выбираем без горшочка. А если через несколько дней или месяцев, то лучше приобрести в горшочках.

Посадка яблони

Перед посадкой саженца, следует определиться с местом, на котором будет расти наша яблоня. Выбирать следует освещенные места, без теней. Избегайте места, в низинах и с залежами грунтовых вод. Яблоня хорошо растет на различных видах почв, но лучше всего высаживать на дерновоподзолистые, черноземные почвы со слабой кислотностью. Не подходят для посадки, кислые и щелочные почвы.

Подготовка почвы для посадки яблони

На выбранном месте для посадки, делаем яму диаметром 1 метр и глубиной 60 сантиметров. Подготавливать посадочную яму, следует за один месяц до посадки. Землю, которую вынули из ямы, следует перемешать с органическими удобрениями.

Сроки посадки яблони

Многие садоводы, задаются вопросом, когда лучше сажать яблони. Если вы проживаете в средней полосе страны, то рекомендуется высаживать весной в начале мая. Но если весной посадить не удалось, то можно перенести на осень. Самый оптимальный месяц – сентябрь, до наступления первых холодов.

Как правильно сажать яблоню?

Выкопав яму нужного размера, устанавливаем туда саженец, и осторожно засыпаем землей, постепенно уплотняя рукой. Помните: для того чтобы не обжечь корни, не следует на них класть удобрение! Засыпая землю, следите, чтобы корневая шейка, была на 5 сантиметров выше земли. В конце посадки яблони, выливаем в лунку 4 ведра воды.

Затем рядом ставим дубовый кол высотой до 1.9 метра и диаметром 5 сантиметров. Деревце привязываем к колу, мягким шпагатом на расстоянии 30 сантиметров. Не рекомендуется использовать жесткий материал (проволока и т.п.), для крепления к колу. Постоянно смотрите, чтобы шпагат сильно не натягивал дерево, а то в будущем оно будет расти криво. Если сорт большого роста, то через несколько лет, кол можно убрать.

Если вы решили построить дорожку на своем садовом участке (для подхода к деревьям), тогда в качестве материала, рекомендую использовать искусственный камень. Строительство дорожки из камня не займет много времени. Достаточно выровнять поверхность, наложить небольшое количество бетона для крепления, и поверх положить камень. Затем через несколько дней, по площадке можно будет ходить.

Обрезка яблонь

Для того, чтобы крона дерева была правильной и ровной, следует регулярно производить обрезку веток. Обрезая края ветвей, все питательные вещества, начинают поступать к плодам, и тем самым яблоки становятся более крупными и вкусными. То есть увеличивается урожай.

Часть садоводов не делают обрезку, по причине, что им жалко ветвей, и они хотят видеть огромное дерев на своем участке. Это грубейшая ошибка, из-за которой в будущем не будет плодов и дерево зарастет сухими ветвями.

Сроки обрезки яблонь

Самое оптимальное время для подрезания ветвей – ранняя весна. Но следует помнить, что обрезать ветви нужно при плюсовой температуре. Обрезка яблонь, должна проводиться ежегодно, чтобы крона дерева не зарастала. Место разреза, следует промазывать специальной замазкой, для предотвращения развития инфекций.

Как я уже писал, ежегодно следует подрезать деревья. Самое главное, следует следить за ветвями впервые годы роста деревца.

Первый год роста

Однолетнее деревце, будет без боковых ветвей. Следует подрезать веточку, которая тянется вверх, чтобы на будущий год образовались боковые ветви. Следите, чтобы снизу оставались почки, из которых на следующий год будут расти ветви.

Второй год роста

У двухлетнего деревца, начинаю формироваться ветви, которые отходят от основного ствола вверх. Чтобы они вытягивались выше, их следует подрезать на 1/3 длины, как указано на картинке. При этом следите, чтобы на ветвях оставались почки для роста новых ветвей. Следите, чтобы почки были направлены в боковые стороны, так как внутри дерева, не нужны лишние заросли.

Третий год роста

На третий год, оставляем прошлогодние ветви, а на новых ветках обрезаем 1/3 часть. Также следите, чтобы оставались почки, из которых будут появляться новые побеги. Обрезка яблонь, производится ранней весной.

Четвертый год роста

На четвертый год роста, делаем надрезы 1/3 части новых побегов, а старые оставляем нетронутыми.

Пятый год роста

На пятый год, обрезку производить не обязательно. Можно уменьшить количество побегов, чтобы правильно формировалась крона. Но и обязательно, нужно убирать больные ветки, оставляя молодые и здоровые. Но не переусердствуйте, потому что, большой урожай идет со старых веток, а не с молодых побегов.

Читайте также: Удобрение почвы в саду

Уход за яблонями

Яблоня, как и любое культурное растение, требует регулярного ухода. На этапе развития плодов, следует убирать лишние завязи и плодики, чтобы освободить куст от лишней нагрузки. Если дерево, будет перезагружено плодами, то они будут иметь низкие вкусовые качества. И может привести, к периодичности плодоношения. То есть на следующий год, яблок на дереве не будет.

Для того, чтобы яблоки были вкусные и сочные, следует из большого пучка, удалять центральный плод. Если на яблоне, огромное количество таких пучков, то следует их проредить, чтобы расстояние между ними, не было более 10 сантиметров. Затем, постоянно следим за деревом, и если увидели, что появилась сильная нагрузка на ветку, то убираем лишние плоды.

Уход за яблоней весной

Регулярно рыхлите почву, сверху разбрасывайте опилки, перегной или торф. Такой подход, поможет уменьшить количество сорняков на земле и увеличит питательность почвы.

Уход за яблонями летом

Заключается в том, что регулярно производим полив почвы около саженца. Огромное количество воды, требуют молодые саженцы, которые растут первый год. На одно деревце, нужно выливать порядка 3 – 4 ведер. После того, как вода впитается, рекомендуется разрыхлить почву, чтобы не образовывалась корка, которая не даст проникать воздуху к корням.

Если сезон выдался засушливым, то поливать деревья следует больше. Например, на пятилетнее дерево, следует выливать до 20 ведер воды за один полив. Поливать после 15 -20 числа августа не рекомендуется, так как огромное количество влаги в осенний период, может снизить зимостойкость, и в холодные месяцы дерево погибнет.

Уход за яблоней осенью

Начинаем с того, что около яблони перекапываем почву на глубину 10 сантиметров (лучше всего это делать вилами, чтобы не повредить корни). Во время копки, не нужно разбивать комки, так как они помогут сохранять влагу в почве. Самые оптимальные месяцы для перекопки: конец сентября – начало октября. Перед началом копки, рекомендуется добавлять в землю небольшое количество органических и минеральных удобрений.

Уборка и хранение яблок

Наступает золотая осень, и приходит пора убирать урожай. Зайдя на свой садовый участок, вы увидеть ветки с наливными яблоками. Как определить, что яблоки созрели? Первый признак – опадание от ветвей (здоровое и несозревшее яблок, легко не оторвешь). Второй признак – вкусовые качества и окраска, характерные зрелым плодам данного сорта яблок.

Собрав наш урожай, начинаем отделять плоды пригодные для хранения. Не подходят для зимнего хранения плоды, имеющие поврежденную мякоть или кожицы.

Зимнее хранение яблок

Следует помнить, что летние сорта яблок, не подходят для хранения зимой. Лучше всего использовать осенние и зимние сорта. Связано это с тем, что данные сорта, созревают намного позже, и находясь в хранилище в течение нескольких месяцев, имеют признаки недозрелых яблок.

Укладывая в коробку, следует каждое яблоко отделить друг от друга, засыпав свободные места древесной стружкой, песком или мхом. Также рекомендуется каждый плод завернуть в бумагу, и положить в ящик.

Самая оптимальная температура для хранения яблок — +3 градуса Цельсия. Влажность воздуха, от 85 – 95 процентов. Такие условия, легче создать в подполе или погребе.

Читайте также: Выращивание помидоров

Подписывайтесь на обновления блога и получайте новые полезные советы. Заходите на сайт Мой дачный участок, где будет еще много полезной и нужной информации.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.